Gewürzgarten Pfifferlinge getrocknet 30 g

Pfifferlinge sind wegen ihres feinen würzigen Geschmacks sehr begehrt. Sie sind gelb-bräunlich und haben die Form eines kleinen Trichters. Eine klassische Beilage zu Fleisch, Wild und Eierspeisen; ebenso sind sie ideal für Saucen und Terrinen. Es können gut Reis und Hirse dazu gereicht werden. Die Pfifferlingstücke sind getrocknet und müssen vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden.

Getrocknete Pfifferlinge. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Pilze mind. 45 Minuten im warmen Wasser einweichen, dann vor dem Kochen gründlich spülen. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1122 kJ/270 kcal
Fett	5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	21 g
- davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	17 g
Salz	0,02 g

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.