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Blütensirup Malvenblüte 1:10 BIO 250 ml DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup MALVEBLÜTE duftet nach Waldfrüchten, Himbeeren, Erdbeermark. Geschmack: Zarte Süße, Preiselbeere, kandierte Bitterorange. Verwendung in der Verdünnung 1:10 z.B. als Blütenschorle, zum Verfeinern von...
0.25 Liter (128,00 € * / 1 Liter)
32,00 € *
BIO-Koriander gemahlen 190 g DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Schmeckt mild-würzig, leicht süß, erinnert an Orangenschale. Zu Brot, Backwaren, Fonds, Saucen, Suppen, dunklen Fleischspeisen, Schweinefleisch, Geflügelgerichten, Eintöpfen, Gemüse und Süßspeisen. Gemahlener...
0.19 kg (48,95 € * / 1 kg)
9,30 € *
Süßholzwurzel geschnitten BIO 1 kg DE-ÖKO-003 / DE-ÖKO-001 Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser...
47,50 € *
Hanfsamen geschält ungeröstet BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Bevor Hanf in Vergessenheit und Verruf geraten ist, war er über viele Jahrhunderte hinweg fester Bestandteil der Ernährung. Die Samen des Nutzhanfs (Cannabis sativa) sind nicht zu verwechseln mit dem indischen Hanf (Cannabis...
32,00 € *
Rapskernöl kaltgepresst aus geschälter Rapssaat... DE-ÖKO-003 Seinen unverwechselbaren milden und fein-nussigen Geschmack erhält Rapskernöl durch die schonende Kaltpressung geschälter Rapssaat. Dieses neue regenerativ gewonnene Öl ist von sehr hoher Reinheit. Ob für kalte oder warme...
0.5 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Agavensirup Mexico (Agavendicksaft) BIO 2 kg DE-ÖKO-003 Agavensirup wird aus den fleischigen Blättern der Agavenpflanze gewonnen. Durch seinen hohen Fruktose-Anteil ist er eine süßende Alternative zum Zucker. Geschmacklich ist er würzig-fruchtig und von Süßkraft und Konsistenz her...
2 kg (14,40 € * / 1 kg)
28,80 € *
Haferflocken Vollkorn-fein BIO 500 g De-ÖKO-003 BIO-Haferflocken fein. Zutaten: 100% HAFERflocken aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: Vegan. Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Hafer) Allergene in Spuren:...
0.5 kg (8,80 € * / 1 kg)
4,40 € *
Mais-Spezial Backferment BIO 250 g DE-ÖKO-001 Backferment ist ein Teiglockerungsmittel und eine ideale Alternative für Hefe. Es wird auf der Grundlage von hochwertigem Blütenhonig, biologisch angebauten Mais und Erbsen aus spontaner Gärung hergestellt. Durch die im Honig...
0.25 kg (40,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Tomaten getrocknet BIO 1 kg IT-BIO-002 Diese ökologisch angebauten Tomaten sind unter der Sonne des Südens stark getrocknet und besitzen eine sehr geringe Restfeuchtigkeit. Dadurch sind sie sehr aromatisch. Sie sind nur leicht gesalzen. Ideal für Saucen, zu...
38,10 € *
Amaranth BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten, sondern sind feine Körner eines Fuchsschwanzgewächses. Hauptanbaugebiet erstrecken sich von Europa bis Indien. Amaranth enthält viel hochwertiges Eiweiß, Eisen und Kalzium. Das Mehl...
11,50 € *
Bohnen Azuki-Bohnen rot BIO 500 g DE-ÖKO-001 Azuki Bohnen werden vorwiegend im Orient für Suppe, Nachtisch und Kuchenpaste verwendet. Es sind kleine, rötlich-braune, ovale Bohnen mit einem süßlich- kräftigen Geschmack und einer relativ dünnen Haut. Die Kochzeit beträgt...
0.5 kg (9,20 € * / 1 kg)
4,60 € *
Buchweizen ganz geschält BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Buchweizen wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen zubereitet. Er ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, der im eigentlichen Sinne...
7,80 € *
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