Roggen Vollkornmehl BIO 1 kg

Gewürzgarten Selection - Roggen Vollkornmehl BIO
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  • Artikel-Nr.: F11590
  • GTIN 4025084115903
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DE-ÖKO-001 Es enthält alle wesentlichen Bestandteile des Korns. Durch den Schalenanteil bekommt es die charakteristisch braune Farbe und den kräftigen Geschmack. Roggen-Vollkornmehl ist hervorragend vor allem für Lebkuchen, Roggenbrote und Spezialgebäcke geeignet. In diesem Mehl sind jedoch auch Kleie und Keime enthalten, daher kann es ranzig werden. Man sollte es daher nicht in zu großen Mengen bevorraten und möglichst gekühlt aufbewahren.

BIO Roggen-Vollkornmehl. Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl (unter 20°C) trocken und lichtgeschützt lagern. EU-Landwirtschaft.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Roggen)
Allergene in Spuren: Lupinen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1373 kJ/328 kcal
Fett1,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g
Kohlenhydrate64,6 g
- davon Zucker1 g
Eiweiß7,8 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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