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- Artikel-Nr.: F50229
- GTIN 4260158250191
DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel. Während einer... mehr
DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel. Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um. Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzugeben. Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO auf 1/8 Liter heißes Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder Schneebesen verrühren. Der Klassiker für Fleisch und Fleischersatz wie Tofu.
BIO Gersten Miso, Würzmittel/Brühe. Zutaten: SOJA*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C lagern. EU-Landwirtschaft.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste), Sojabohnen
Verantwortlicher Unternehmer: Schwarzwald Miso, Römerweg 17, 78052 VS-Villingen, Deutschland.
BIO Gersten Miso, Würzmittel/Brühe. Zutaten: SOJA*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C lagern. EU-Landwirtschaft.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste), Sojabohnen
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 772 kJ/184 kcal |
Fett | 6,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 18,4 g |
- davon Zucker | 8,2 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 9,6 g |
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