Trüffel-Pralinen-Paste Dreidoppel No.212 1 kg

Dreidoppel Trüffel-Pralinen-Paste eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Füllungen und Dessertspeisen. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen besteht sie aus: Glukosesirup, Haselnussmark, stark entöltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver.

Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Backfest. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, HASELNUSSMARK, Kakaopulver stark entölt, Jamaikarum, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Ethylalkohol. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g pro 1 kg Masse. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Schalenfrüchte (Haselnuss)

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1517 kJ/360 kcal
Fett	7,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	60,1 g
- davon Zucker	36,4 g
Eiweiß	3,8 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.