Dashi Fond Konzentrat hell 300 ml

Sasu Palmifrance - Nishikidori - Dashi Fond Konzentrat hell
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  • F58905
Dashi Fond ist die Grundlage vieler Japanischer Gerichte. Dabei werden in der Regel Kombu Algen... mehr
Dashi Fond ist die Grundlage vieler Japanischer Gerichte. Dabei werden in der Regel Kombu Algen und Bonoitoflocken verwendet. Dabei entsteht eine Brühe die eine grandiose Umami-Bombe ist. Sie kann dann weiter für Suppen, Saucen und Zubereitungen verwendet werden. Dieses Konzentrat ist somit die wahre Umami-Essenz.

Fischfondkonzentrat. Zutaten: Wasser, SOJASAUCE (SOJA, WEIZEN, Salz), Salz, Zucker, Gewürze (Geschmacksverstärker: E621, E635; Säuerungsmittel E363); Proteinhydrolysat (Dextrin, Proteinhydrolysat (SOJA, WEIZEN), Hefeextrakt, Salz, Shiitake-Pilzextrakt, Kombu-Extrakt, FISCHPULVER), Zuckerrohralkohol, getrockneter BONITO (FISCH), Sake, getrocknete MAKRELE, Kombu-Extrakt, Hefeextrakt. Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (), Sojabohnen, Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert251 kJ/59 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate11 g
- davon Zucker8 g
Eiweiß3,8 g
Salz16 g
Verantwortlicher Unternehmer: SASU PALMIFRANCE - NISHIKIDORI, 140 Rue Georges Guynemer, 44150 Ancenis - FRANKREICH.
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