Tamarinden Paste Suree 227 g

Eine Paste mit 80% Tamarinde.Tamarinde gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse und ist ursprünglich ein afrikanisches Gewürz, das heute auch in den Küchen anderer Kontinente eine wichtige Rolle spielt. Der saure und fruchtige Geschmack der Tamarinde verträgt sich ausgezeichnet mit der Schärfe von Chilis und gibt vielen südindischen Gerichten ihren charakteristischen scharf-sauren Geschmack und auch ihre dunkle Farbe. In Indien kombiniert man Tamarinde meist mit Fleisch oder Hülsenfrüchten. Auch Worcester-Sauce enthält Tamarinde.

Tamarindenpaste. Zutaten: 80% Tamarinde, Wasser, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Allergene in Spuren: Sojabohnen, Sesamsamen, Fisch, Krebstiere, Weichtiere

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	451 kJ/106 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	25 g
- davon Zucker	11 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,15 g

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: ASIA EXPRESS FOOD, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.