Mais-Tortillas ø ca. 19cm TK 8,4 kg, 240 St

Die traditionell mexikanischen Tortillas werden aus Maismehl hergestellt und können verschieden gefüllt werden; z.B. mit Käse, Hähnchenbrust, Tomaten..... Vor dem Verarbeiten sollten sie langsam bei Zimmertemperatur auftauen. Nach dem Füllen nur ganz kurz zum Aufwärmen in den Backofen geben, da sie sonst hart und brüchig werden.

Tortillas aus Maismehl, tiefgefroren. Zutaten: gemahlener Mais, Wasser, jodiertes Speisesalz. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen. Nach dem Auftauchen im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1076 kJ/254 kcal
Fett	3,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	51,5 g
- davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	5,1 g
Salz	1,8 g

Verantwortlicher Unternehmer: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.