Back-Mix Weißbrot glutenfreie Backmischung Hammermühle 500 g

Hammermühle - Back-Mix Weißbrot glutenfreie Backmischung Hammermühle
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  • F36289
  • GTIN 4015537441321
Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! - Mit Hammermühle Back-Mixen ganz einfach.... mehr
Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! - Mit Hammermühle Back-Mixen ganz einfach. Gelingt im Backofen und im Brotback-Automaten.

Maismehl-Backmischung für Weißbrot. Zutaten: Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Reisflocken, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Grundrezept: Backofen: 500g Back-Mix mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400g Wasser und 20g zerlassener Margarine verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: +200°C, 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 400g Wasser, 20g zerlassene Margarine, 500g Back-Mix, 1 Teelöffel Trockenhefe; Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen und Programm starten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Allergene in Spuren: Lupinen, Milch, Sojabohnen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1525 kJ/359 kcal
Fett1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g
Kohlenhydrate87 g
- davon Zucker7,4 g
Eiweiß1 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.
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