Kroketten aus Entenfleisch m.geräuch. Entenbrust ca. 34 Stück Rougié TK 1 kg

Kroketten aus Entenfleisch m.geräuch. Entenbrust ca. 34 Stück Rougié TK Kroketten aus geräucherter und getrockneter Entenbrust, tiefgefroren. Zutaten: MILCH, WEIZENMEHL, 6,2% geräucherte Entenbrust (Entenbrust, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Milchfermente), BUTTER, 2,6% getrocknete Entenbrust (Entenbrust, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Milchfermente), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl Extra, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), EI, Maisstärke, Emulgator: Xanthan, SOJAPROTEIN, Salz, Stabilisator und Verdickungsmittel: E464, Pfeffer. Zubereitung: Die noch tiefgekühlten Kroketten während 1:30 Minuten bis 2 Minuten in +180°C/+190°C heißes Frittierfett tauchen. Abtropfen lassen, salzen und servieren. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Enten aus Frankreich.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Eier, Milch, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	768 kJ/184 kcal
Fett	10 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g
Kohlenhydrate	16 g
- davon Zucker	3,1 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	1,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.