Entenleberblock mit Äpfeln 50% Foie Gras Rougié 300 g

Entenstopfleberzubereitung (50%Entenleber) mit Äpfeln verfeinert. Perfekt auf frischem Butterbrioche und dazu ein Glas Süßwein.

Entenstopfleber mit Äpfeln. Zutaten: 50% Entenleber, Hähnchenleber, Wasser, 6,4% getrocknete Äpfel [(Äpfel, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (enthält SULFITE)], EI, EIweiß, Calvados, Salz, Geliermittel: Carrageenate, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid, Gelatine vom Schwein, entwässertes Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Aromastoffe, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Allergene enthalten: Eier

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1407 kJ/340 kcal
Fett	30 g
- davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	7,1 g
- davon Zucker	6,2 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	1,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.