Bier Balsam (Eichenfass) 5% Säure Adrian Manufaktur 250 ml

Adrian Manufaktur - Bier Balsam (Eichenfass) 5% Säure Adrian Manufaktur
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250 Milliliter (4,64 € * / 100 Milliliter)

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Warum nicht einmal etwas anderes ausprobieren? Einen Essig aus Bier zu gewinnen ist genauso... mehr
Warum nicht einmal etwas anderes ausprobieren? Einen Essig aus Bier zu gewinnen ist genauso möglich wie aus Apfel- oder Traubenwein. Wie bei Weinen wird auch beim Bier der Alkohol in Essigsäure umgewandelt. Als veredelnde Komponente für diesen Balsam Essig dient der typische Bestandteil des Bieres: das süße Malz. Nach einer Reifezeit im Eichenfass entsteht diese Essigspezialität - ein harmonischer, dunkelbrauner, sämiger Essig. Sein ganzes Aroma zeigt er besonders in Verbindung mit reifem Käse oder in dunklen Saucen.

Bier Balsam. Zutaten: GERSTENMALZEXTRAKT, Bieressig, Branntweinessig. Säure: 5%.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste)

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert843 kJ/198 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate45 g
- davon Zucker19 g
Eiweiß1 g
Salz0,07 g
Verantwortlicher Unternehmer: Vom Fass AG Handelsgesell- schaft für Wein u. Spirituosen, Am Langholz 17, 88289 Waldburg, Deutschland.
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