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- Artikel-Nr.: F20737
- GTIN 4050886102639
Der grüne Thaicurry hat ein Aroma von Kräutern, Gemüsen und Gewürzen, das einem in dieser... mehr
Der grüne Thaicurry hat ein Aroma von Kräutern, Gemüsen und Gewürzen, das einem in dieser Konzentration von Frische und Kraft fast den Atem zu nehmen droht. Durch eine ausgewogene Verteilung von Schalotten und Knoblauch, mit Kräuteraromen und einem nicht zu geringen, aber doch europäisch dimensionierten Chilianteil und verschiedenen trockenen Gewürzen hat sie ein Aromenspiel, das sie nicht ausschließlich für Fisch, Geflügel und Krustentiere prädestiniert. Man kann die Paste mit Kokosmilch in der typisch thailändischen Suppe Tom Yam mit Crevetten und Gemüse kombinieren oder mit Fisch vom Grill, den man mit in Öl angerührter Thaicurrypaste bepinselt. Die Einsatzmöglichkeiten sind fast unbegrenzt.
Gewürzpaste. Zutaten: Wasser, Schalotten, Knoblauch, Korianderwurzel, Gewürzmischung (Koriander, Pfeffer, Cumin, Kardamom, Muskat, Macis, Sternanis. Spuren: SENF, SELLERIE), Zitronengras, Galgant, Chili, Limonenblätter, Korianderblätter, Spinat, Limetten. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und rasch verbrauchen.
Allergene in Spuren: Senf, Sellerie
Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Unterlandstr. 50, 63911 Klingenberg, Deutschland.
Gewürzpaste. Zutaten: Wasser, Schalotten, Knoblauch, Korianderwurzel, Gewürzmischung (Koriander, Pfeffer, Cumin, Kardamom, Muskat, Macis, Sternanis. Spuren: SENF, SELLERIE), Zitronengras, Galgant, Chili, Limonenblätter, Korianderblätter, Spinat, Limetten. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und rasch verbrauchen.
Allergene in Spuren: Senf, Sellerie
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 224 kJ/54 kcal |
Fett | 1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 8,5 g |
- davon Zucker | 3,9 g |
Eiweiß | 2,1 g |
Salz | 0,02 g |
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