Exquisite Szechuanpfeffer ganz handverlesene Wildernte 110 g

Wiberg Exquisite - Exquisite Szechuanpfeffer ganz handverlesene Wildernte
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  • F55000
  • GTIN 9002540816944
Von betäubend-belebender Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamott.... mehr
Von betäubend-belebender Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamott. Verwendung: Kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte sowie Süßspeisen. Dosierung: 110 g reichen für 550 Portionen, 1 Pfefferkorn = 0,2 g

Szechuanpfeffer, ganz (lat. Zanthoxylum alatum). Bei Produkten natürlichen Ursprungs können in geringem Umfang sensorische Schwankungen festgestellt werden. Kühl < 25°C, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, A.-Schemel-Str. 9, 5020 Salzburg, Österreich.
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