Sesam geschält 290 g

Wiberg - Sesam geschält
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Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr... mehr
Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt.

Sesam geschält. Zutaten: Sesam. Geschlossen und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: Sesamsamen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2339 kJ/565 kcal
Fett50,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren  6,8 g
Kohlenhydrate10,2 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß17,7 g
Salz0,13 g
Verantwortlicher Unternehmer: Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
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