Linsen orange Toor Linsen - Arhar Dal 1 kg

Auf dem indischen Subkontinent hat der Linsenanbau eine sehr lange Tradition. Meist werden sie enthülst und gespalten, wodurch sie nach dem Einweichen nur eine kurze Garzeit benötigen. Die gelben Toor Linsen sind auch als Toor Dal oder Arhar Dal bekannt. In der indischen Küche werden die eiweißhaltigen Hülsenfrüchte gern für Suppen oder Pürees verwendet. Ebenso bereichern sie Eintöpfe, Fleischgerichte und Currys. Beim Garen verfärbt sie sich gelb.

Toor-Linsen, geschält und halbiert. Zutaten: Toor-Linsen. Vor der Zubereitung gut waschen. Kühl und trocken lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1335 kJ/314 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	52 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	23,5 g
Salz	0 g

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