Desietra Selection STÖRKAVIAR Malossol pasteurisiert 200 g

Desietra Selection - Desietra Selection STÖRKAVIAR Malossol pasteurisiert
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  • F46796
  • GTIN 4025084467965
DESIETRA Selection wird vom weißen Stör (lat. Acipenser transmontanus) gewonnen. Er gehört zu den... mehr
DESIETRA Selection wird vom weißen Stör (lat. Acipenser transmontanus) gewonnen. Er gehört zu den drei größten Störarten, weshalb auch sein Korn eine Größe über 2,8 mm vorweisen kann. Sein Geschmack ist angenehm würzig und ausdrucksvoll. Er besticht durch seine auffällig dunkle Farbgebung, welche von anthrazitfarben bis dunkelgrau reicht. Er ist leicht pasteurisiert. Das ermöglicht ihm auch in warmen Rezepten, wie Spaghetti in Kaviarsauce, in Form zu bleiben und er empfiehlt sich, aufgrund seiner langen Standhaftigkeit, für Buffets oder Canapés auf Stehempfängen.

Störrogen vom Amerikanischen Stör (Acipenser Transmontanus). Zutaten: Störrogen, Speisesalz, Konservierungsstoff E 285 Borax. Kühl (-2°C bis +7°C) lagern. Eigenschaften: pasteurisiert.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1019 kJ/244 kcal
Fett15,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß24 g
Salz3,4 g
Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Krupp Str. 5, 36041 Fulda, Deutschland.
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