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Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen gemahlen Italien 70 g

Deli-Vinos Sea Food - Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen gemahlen Italien
21,30 € *
0.07 kg (304,29 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: F10309
  • GTIN 8021129003002
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Beschreibung
Bottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum... mehr
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Bottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen, ist sehr gut zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten geeignet. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen-Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga. Geschmacklich ist er mild und nicht zu salzig. Besonders auch in der japanischen Küche beliebt.

Eier der Meeräsche luftgetrocknet und gerieben. Zutaten: MEERÄSCHENROGEN (Mugil cephalus), Meersalz. Herkunftszone: FAO 34. Hergestellt in Italien.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1735 kJ/415 kcal
Fett28 g
- davon gesättigte Fettsäuren  7,9 g
Kohlenhydrate1 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß39,7 g
Salz2,34 g
Verantwortlicher Unternehmer: Spanu Giovanni & C. snc, Via Giosuè Carducci 20, 09072 Cabras, Italien.
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