Perlgraupen fein 250 g

Perlgraupen sind geschälte und geschliffene Gerstenkörner, die vor allem als Verdickungsmittel in Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten verwendet werden. Sie sind sehr reich an Kohlenhydraten und Eiweiß. Auch in grob oder mittel erhältlich.

Zutaten: GERSTENGRAUPEN. Zubereitung als Beilage: 2 Tassen Wasser mit wenig Salz oder Brühe zum Kochen bringen. 1 Tasse Graupen dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste)

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1461 kJ/345 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	71 g
- davon Zucker	2,2 g
Eiweiß	9,7 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: H. & J. Brüggen KG, Gertrudenstr. 15, 23568 Lübeck, Deutschland.