Dunkles Weizenmehl Farina rustica für Brot Focaccia und Pizza Corona 1 kg

Corona - Dunkles Weizenmehl Farina rustica für Brot Focaccia und Pizza
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  • F43447
  • GTIN 8006403030431
Ein rustikales dunkleres Weizenmehl, mit dem richtigen Verhältnis an Klebeeiweißen für die... mehr
Ein rustikales dunkleres Weizenmehl, mit dem richtigen Verhältnis an Klebeeiweißen für die optimale Elastizität von Pizzateig, Focaccia und Broten. Tipo 2 ist bei uns eher unter dem Namen Type 1050 bekannt und hat ein Proteingehalt von min. 12%.

Weizenmahlerzeugnis aus Weichweizen Type 2. Zutaten: WEICHWEIZENMEHL. Geeignet für Brot, Brötchen und Pizza. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1533 kJ/361 kcal
Fett1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate76 g
- davon Zucker2,5 g
Eiweiß12 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Industria Molitoria Perteghella srl, Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
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