Roh-Marzipan MO MM 52% Mittelmeermandeln Lubeca 1 kg

Deli-Vinos Patisserie - Roh-Marzipan MO MM 52% Mittelmeermandeln Lubeca
17,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1-3 Werktage (montags bis freitags).

  • F30293
  • GTIN 4260139440115
Marzipanrohmasse von feinstem Geschmack, hergestellt aus süßen aromatischen Mittelmeer-Mandeln.... mehr
Marzipanrohmasse von feinstem Geschmack, hergestellt aus süßen aromatischen Mittelmeer-Mandeln. Eignet sich besonders zum Modellieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weißgeschälten Mandeln mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erhält das Marzipan eine leicht faserige Struktur für den richtigen Biss. Die Masse wird anschließend in Kupferkesseln abgeröstet. Dabei findet die sogenannte Maillard-Reaktion in Verbindung mit einer katalytischen Wirkung des Kupfers statt. Das Marzipan erhält so sein typisches Röstaroma, mit klassischem unverwechselbarem Geschmack. Zügiges Abkühlen der Masse sorgt für den Erhalt des wertvollen Mandelaromas.

Marzipanrohmasse aus Mittelmeermandeln A. Zutaten: 52% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel)

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1958 kJ/470 kcal
Fett29 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,2 g
Kohlenhydrate38 g
- davon Zucker38 g
Eiweiß11 g
Salz0 g
Verantwortlicher Unternehmer: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Roh-Marzipan MO MM 52% Mittelmeermandeln Lubeca 1 kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Deli-Vinos Patisserie - Orangeat kandierte Orangenschale in Streifen Corsiglia Facor Orangeat kandierte Orangenschale in Streifen...
2 kg (32,15 € * / 1 kg)
64,30 € *
Deli-Vinos Patisserie - Nuss-Nougat dunkel Nuss-Nougat dunkel 2,5 kg
2.5 kg (18,84 € * / 1 kg)
47,10 € *
Frantoi Cutrera - Frantoi Cutrera Primo Monti Iblei Olivenöl Ex.V. 100% Tonda Iblea Frantoi Cutrera Primo Monti Iblei Olivenöl...
0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
North Sea Salt Works - North Sea Salt Works HAVSNØ Meersalzflocken aus Norwegen North Sea Salt Works HAVSNØ Meersalzflocken aus...
175 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Newby Tea - Newby Tea Strawberry & Mango Infusion Früchtetee Newby Tea Strawberry & Mango Infusion...
60 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Newby Tea - Newby Tea Rooibos & Orange Infusion Roibuschtee Newby Tea Rooibos & Orange Infusion Roibuschtee...
37.5 Gramm (21,33 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Newby Tea - Newby Tea Jasmin Princess chinesischer grüner Tee Newby Tea Jasmin Princess chinesischer grüner...
37.5 Gramm (25,60 € * / 100 Gramm)
9,60 € *
Newby Tea - Newby Tea Hunan Green chinesischer grüner Tee Newby Tea Hunan Green chinesischer grüner Tee...
37.5 Gramm (25,87 € * / 100 Gramm)
9,70 € *
Thomas Rink - Mispeln gezuckert Mispeln gezuckert 425 g, Abtropfgewicht 200 g
200 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
5,60 € *
Elite Naturel - Sauerkirsch Direktsaft Elite Naturel Granar BIO Sauerkirsch Direktsaft Elite Naturel Granar BIO...
0.7 Liter (10,71 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Dr. HÖHL´S BioEss - Apfel-Essig Dr. HÖHL´S BioEss klar vegan BIO Apfel-Essig Dr. HÖHL´S BioEss klar vegan BIO...
0.5 Liter (8,60 € * / 1 Liter)
4,30 € *
Butternut Mountain Farm - Ahornsirup - Golden Vermont Ahornsirup - Golden Vermont 946 ml
0.946 Liter (26,74 € * / 1 Liter)
25,30 € *
Pariani - Haselnusspaste 100% Piemonteser Haselnüsse IGP Pariani Haselnusspaste 100% Piemonteser Haselnüsse IGP...
180 Gramm (5,17 € * / 100 Gramm)
9,30 € *
Jack Daniel´s - Steak Rub BBQ Gewürzzubereitung Steak Jack Daniel´s Steak Rub BBQ Gewürzzubereitung Steak Jack...
0.291 kg (41,24 € * / 1 kg)
12,00 € *
Jack Daniel´s - Beef Rub BBQ Gewürzzubereitung Rind Jack Daniel´s Beef Rub BBQ Gewürzzubereitung Rind Jack...
0.255 kg (47,06 € * / 1 kg)
12,00 € *
Butternut Mountain Farm - Ahornsirup - Dark Robust Vermont Ahornsirup - Dark Robust Vermont 946 ml
0.946 Liter (26,74 € * / 1 Liter)
25,30 € *
Desietra Sterletkaya - Desietra Selection Kaviar vom Albino-Sterlet Aquakultur Deutschland Desietra Selection Kaviar vom Albino-Sterlet...
50 Gramm (115,80 € * / 100 Gramm)
57,90 € *
Snowdonia - Snowdonia - Little Black Bomber gereifter Cheddar Käse schwarzer Wachs Snowdonia - Little Black Bomber gereifter...
200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Tartuflanghe - TARTUFLANGHE Trüffel Chips Kartoffelchips m. Sommertrüffel (tuber aestivum) TARTUFLANGHE Trüffel Chips Kartoffelchips m....
45 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
1,80 € *
Deli-Vinos Patisserie - Mandeln gehobelt Mandeln gehobelt 500 g
0.5 kg (20,80 € * / 1 kg)
10,40 € *
Deli-Vinos Patisserie - Citronat-Succade kandierte Zitronenschale fein gewürfelt 3mm Citronat-Succade kandierte Zitronenschale fein...
250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Leonardi - Leonardi - Balsamico Dama Condimento 3 Jahre Leonardi - Balsamico Dama Condimento 3 Jahre...
250 Milliliter (5,28 € * / 100 Milliliter)
13,20 € *