Knusperstreusel - Puffreis grob 2 kg

Deli-Vinos Patisserie - Knusperstreusel - Puffreis grob
44,30 € *
2 kg (22,15 € * / 1 kg)

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  • F17204
  • GTIN 7610315620997
Puffreis ist Weißreis, der unter Druck mit Dampf behandelt wurde. Nach der Druckminderung blähen... mehr
Puffreis ist Weißreis, der unter Druck mit Dampf behandelt wurde. Nach der Druckminderung blähen sich die Körner dann auf. Puffreis findet Verwendung in Müslimischungen oder kandiert, bzw. mit Schokolade überzogen als Süßware. Dieser Puffreis wird als grobe Streusel angeboten in einem 2 kg Beutel.

Grober Puffreis karamellisiert. Zum Einstreuen und Dekorieren von Torten und Patisserie. Kann mit Kuvertüre oder Gianduja gemischt werden und für Schokoladenspezialitäten verwendet werden. Zutaten: Rohrohrzucker, 29,5% gepufferter Reis, karamelisierter Zuckersirup. Trocken und kühl bei +15°C bis +18°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1643 kJ/393 kcal
Fett0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate93,4 g
- davon Zucker70 g
Eiweiß2,7 g
Salz0,45 g
Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
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