Roter Reis aus Arles/Südfrankreich 5 kg

Dieser Mittelkornreis mit roter Außenhaut wird in Arles/Südfrankreich angebaut. Der rote Reis war dort auf Laterit-Erde durch Spontanmutation entstanden und wurde durch weitere Auslese zur heutigen Sorte kultiviert. Der ungeschliffene Reis ist bißfest und körnig und hat ein nussiges Aroma. Ideal für Salate, Aufläufe oder als diverse Beilage. Kochzeit 40 - 45 min. danach 10 min quellen lassen

Roter Reis. Zutaten: roter Reis. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1475 kJ/349 kcal
Fett	3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	68,5 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: FK5 Trading u. Consulting, Rockwinkeler Landstr. 25, 28355 Bremen, Deutschland.