CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.34 Liter 1 l

Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.34 Liter
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CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.34 Liter Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.
Allergene enthalten: Senf, Sellerie

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1032 kJ/243 kcal
Fett0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate55,2 g
- davon Zucker8,2 g
Eiweiß4,9 g
Salz12,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
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