CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.34 Liter 1 l

Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.34 Liter
25,60 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 3 Werktage (montags bis freitags).

  • F47641
  • GTIN 7613035893085
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren -... mehr
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.
Allergene enthalten: Senf, Sellerie

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1032 kJ/243 kcal
Fett0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate55,2 g
- davon Zucker8,2 g
Eiweiß4,9 g
Salz12,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.34 Liter 1 l"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mil Brick - Brick-Teig rund ca. ø 27cm hauchdünn Brick-Teig rund ca. ø 27cm hauchdünn 170g, 10...
170 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Deli-Vinos Cold Cuts - Cecina de Leon IPG geräucherter Rinderschinken Spanien mit Knochen 18 Mon. Cecina de Leon IPG geräucherter Rinderschinken...
5.9 kg (40,85 € * / 1 kg)
241,00 € *
Sosa - Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren...
0.4 kg (72,50 € * / 1 kg)
29,00 € *
Francaise de Gastronomie - Weinbergschnecken sehr groß 2 Dutzend Francaise de Gastronomie Weinbergschnecken sehr groß 2 Dutzend Francaise...
125 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
Deli-Vinos Asia - Wan Tan - Gyoza Teigtaschen mit Schweinefleisch/ Shrimps TK Wan Tan - Gyoza Teigtaschen mit...
180 Gramm (3,86 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Deli-Vinos Asia - Curry-Trigonen mit Gemüse Samosas TK Curry-Trigonen mit Gemüse Samosas TK 1,2 kg, 96...
1.2 kg (10,25 € * / 1 kg)
12,30 € *
Rougie - Entenstopfleber 30 kleine Scheiben á ca. 25-40g Rougié TK Entenstopfleber 30 kleine Scheiben á ca. 25-40g...
1.2 kg (79,92 € * / 1 kg)
95,90 € *
The Original - Australian Liquid Smoke Hickory & Ahorn Flüssigrauchspray The Original Australian Liquid Smoke Hickory & Ahorn...
118 Milliliter (4,75 € * / 100 Milliliter)
5,60 € *
Barsnack Tresors - Barsnack Tresors - Crispy franz. Mini-Waffel-Cracker mit Meersalz Barsnack Tresors - Crispy franz....
95 Gramm (3,26 € * / 100 Gramm)
3,10 € *
Fink's Echte Delikatessen - Wildapferln in Sirup Wildapferln in Sirup 200g, Abtropfgewicht 90 g
90 Gramm (7,44 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
Tagatesse - Tagatesse ® Zuckerersatz Pulver Tagatesse ® Zuckerersatz Pulver 500g
0.5 kg (20,80 € * / 1 kg)
10,40 € *
Biozoon - Spuma für kompakte Schäume Texturgeber von Biozoon Spuma für kompakte Schäume Texturgeber von...
110 Gramm (32,64 € * / 100 Gramm)
35,90 € *
Herbafood - Basic Textur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfasern neutral Herbacuisine Herbacuisine Basic Texturgeber Zitronenfaser...
0.5 kg (18,20 € * / 1 kg)
9,10 € *
Feinkost Dittmann - Weinberg Schnecken groß Dittmann Weinberg Schnecken groß Dittmann 200g, 24 St,...
125 Gramm (6,16 € * / 100 Gramm)
7,70 € *
Vitis - Brot Backmischung mit Traubenkernmehl Vitis Brot Backmischung mit Traubenkernmehl Vitis 500g
0.5 kg (9,20 € * / 1 kg)
4,60 € *
Mangaliza Wollschwein - Coppa/Schweinenacken vom Mangaliza Wollschwein Coppa/Schweinenacken vom Mangaliza Wollschwein...
0.83 kg (76,87 € * / 1 kg)
63,80 € *
Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami flüssiges Konzentrat von Heiko Antoniewicz Tomatenserum Umami flüssiges Konzentrat von...
250 Milliliter (8,52 € * / 100 Milliliter)
21,30 € *
Biozoon - Knistazoon (Knallbrause) Texturgeber von Biozoon Knistazoon (Knallbrause) Texturgeber von...
0.35 kg (67,71 € * / 1 kg)
23,70 € *
Gewürzgarten Selection - Wattle Seed - Akaziensamen gemahlen Wattle Seed - Akaziensamen gemahlen 40g
40 Gramm (22,75 € * / 100 Gramm)
9,10 € *
Deli-Vinos Mehl + Getreide - Tempura Teigmischung Super Crispy Japan Tempura Teigmischung Super Crispy Japan 1,5 kg
1.5 kg (12,53 € * / 1 kg)
18,80 € *
Sosa - GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur kalten Anwendung GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur...
0.5 kg (26,40 € * / 1 kg)
13,20 € *
Deli-Vinos Snack Selection - Gastro-Partygebäck 7 Sorten Käsegebäckmischung Gastro-Partygebäck 7 Sorten Käsegebäckmischung...
1.2 kg (27,75 € * / 1 kg)
33,30 € *
Wild Rosella - Wild Rosella in Sirup 50 Blütenkelche vom wilden Hibiskus Wild Rosella in Sirup 50 Blütenkelche vom...
1.1 kg (62,82 € * / 1 kg)
69,10 € *
Deli-Vinos Snack Selection - Reiscracker - Bin Bin Rice Crackers ø ca. 7cm mit Seetang & Sojasauce gewürzt Reiscracker - Bin Bin Rice Crackers ø ca. 7cm...
135 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
2,70 € *
Wiberg - Liebstöckel getrocknet Liebstöckel getrocknet 130g
130 Gramm (6,15 € * / 100 Gramm)
8,00 € *