CHEF Premium Konzentrat - Fischfond leicht pastös hell für 9-15 L 630 g

Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Fischfond leicht pastös hell für 9-15 L
36,60 € *
0.63 kg (58,10 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags)

  • F29822
  • GTIN 7613032416270
Dieser helle Fischfond aus der Chef Fond Premium Linie, schmeckt angenehm nach frischem Fischfond... mehr
Dieser helle Fischfond aus der Chef Fond Premium Linie, schmeckt angenehm nach frischem Fischfond mit Weißfischen und Jacobsmuscheln (er ist keinesfalls leimig). Als hochwertige Grundlage für Fischsuppen, als Geschmacksträger für Krustentiersalate und natürlich als Basis für weiße/helle Saucen. Der Fond kann auch kalt verarbeitet und geklärt werden. Chef Premium Fonds sind mit originären Zutaten und Gewürzen bei niedrigen Temperaturen unter Vakuum einreduziert, sie sind konzentriert und von purem, authentischen Geschmack. Alle Fonds sind deklarationsfrei, Espuma geeignet und können auch in kalte Flüssigkeiten eingerührt werden. Sie sollten nach dem Öffnen bei max. 4°C aufbewahrt und innerhalb von 12 Wochen verbraucht werden.

Fischfond Basis für Fondableitungen. Zutaten: 18,8% FISCHPULVER, Maltodextrin, Stärke, Zwiebelpüree, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, 5,5% FISCHEXTRAKTKONZENTRAT (Wasser, FISCHEXTRAKT, Speisesalz), Aroma (mit SELLERIE) hydrolisiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENEIWEIß, Salz), Weißwein, BUTTERREINFETT, Zitronensaftkonzentrat, Palmfett, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Dosierung: : als Saucenbasis 70g : 1 l Fond in heißer oder kalter Flüssigkeit verrühren. Kurz aufkochen lassen und Wärmezufuhr reduzieren. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch bei maximal +6°C lagern und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Milch, Fisch, Sellerie

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1124 kJ/267 kcal
Fett7,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,8 g
Kohlenhydrate40 g
- davon Zucker8,3 g
Eiweiß9 g
Salz10,5 g
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "CHEF Premium Konzentrat - Fischfond leicht pastös hell für 9-15 L 630 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Deli-Vinos Sea Food - Sardellenfilets Premium Qualität - L´Escala in Olivenöl Sardellenfilets Premium Qualität in Olivenöl...
55 Gramm (23,09 € * / 100 Gramm)
12,70 € *
Colman - Senf-Pulver Colman 113g England Senf-Pulver Colman England 113 g
113 Gramm (7,26 € * / 100 Gramm)
8,20 € *
Langbein - Krebspaste Krebs Paste 450 g
0.45 kg (17,33 € * / 1 kg)
7,80 € *
Langbein - Hummer-Paste Hummer Suppen Paste Langbein 450 g
0.45 kg (20,44 € * / 1 kg)
9,20 € *
Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Geflügelfond leicht pastös hell für 9-15 L CHEF Premium Konzentrat - Geflügelfond leicht...
0.63 kg (54,76 € * / 1 kg)
34,50 € *
Glück im Glas - Glück im Glas - Boeuf Bourguignon Ragout mit Eifelrind Glück im Glas - Boeuf Bourguignon Ragout mit...
0.36 kg (35,00 € * / 1 kg)
12,60 € *
Kikkoman - Poke Sauce Kikkoman Poke Sauce - auf Sojasaucenbasis für Poke Bowls...
250 Milliliter (2,12 € * / 100 Milliliter)
5,30 € *
Altes Gewürzamt - Rinder- und Bisonglück Gewürzmischung Altes Gewürzamt Rinder- und Bisonglück Gewürzmischung Altes...
70 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Tartuflanghe - TARTUFLANGHE Truffle Bite Gebäck mit Sommertrüffel TARTUFLANGHE Truffle Bite Gebäck mit...
30 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
1,80 € *
Franchi Salumi - Trüffel Salami Stücke ca. 11cm ø 4.5cm m. Sommertrüffel Franchi Salumi Trüffel Salami ca. 11cm ø 4.5cm m....
0.26 kg (40,77 € * / 1 kg)
10,60 € *
Bos Food - Pfirsich Püree/Mark weiß fein passiert Püree/Mark - Pfirsich weiß fein passiert 680 g
0.68 kg (8,09 € * / 1 kg)
5,50 € *
Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig für ca.6 Liter CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace flüssig...
200 Milliliter (4,45 € * / 100 Milliliter)
8,90 € *
Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Lammfond flüssig für ca.6 Liter CHEF Premium Konzentrat - Lammfond flüssig für...
200 Milliliter (4,45 € * / 100 Milliliter)
8,90 € *
Chef Fond Premium - CHEF Premium Konzentrat - Hummerfond flüssig für ca.6 Liter CHEF Premium Konzentrat - Hummerfond flüssig...
200 Milliliter (4,90 € * / 100 Milliliter)
9,80 € *
Zuletzt angesehen