Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Lamm Konzentrat für ca. 7 Liter 350 g

Pierre´s Cuisine Culinair - Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Lamm Konzentrat für ca. 7 Liter
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Pierres Cuisine Culnair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam... mehr
Pierres Cuisine Culnair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und eigene Köstlichkeiten kreieren. Dosierung: 50 g in 1 Liter Wasser bzw. vollständigen Becher in 7 Liter Wasser auflösen. Ideal für sämtliche Lammfleischgerichte.

Zutaten: 67% Lammfond (Wasser, Knochen, Fleisch und Fett von Lamm, Salz), Salz, Hefeextrakte, Maltodextrin (WEIZEN), Aromen, Tomatenpulver. Dosierung: 50g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert883 kJ/219 kcal
Fett9,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  6 g
Kohlenhydrate15 g
- davon Zucker6,5 g
Eiweiß25 g
Salz14 g
Verantwortlicher Unternehmer: Pierre´s Cuisine Culinair, Torenstraat 18-20, 6333 BC Schimmert, Niederlände.
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