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Wunderbar leicht säuerlicher, milder traditioneller Weichkäse aus Kuhmilch. Sein leicht säuerlicher und milder Geschmack bietet viele Variationsmöglichkeiten zu sommerlichen Salaten, als Frühstückskäse mit feinen Marmeladen oder kurz...
0.59 kg (45,76 € * / 1 kg)
27,00 € *
WIE DU IHN SCHMECKST - Reblochon fällt auf durch seinen Duft nach Kuhstall, hat aber im Aroma eher dezente Töne: nussige fruchtige Aromen dominieren lange Zeit. Die Rinde wird lange geschmiert, kann aber leichte Spuren von Reifeschimmel...
0.3 kg (46,67 € * / 1 kg)
14,00 € *
Der wohl beliebteste Käse Frankreichs: Der Comté aus dem französischen Jura. WIE DU IHN SCHMECKST Nach 12 Monaten ist der Comté kräftig, würzig und spielt dabei ins Nussig-süßliche. Ein Comté ist ein Käse für den puren Genuss, der lange...
1.2 kg (50,75 € * / 1 kg)
60,90 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Salami mit Wildschwein. Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250, E252. Kühl...
0.59 kg (26,78 € * / 1 kg)
15,80 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Salami. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250, E252. Kühl (0°C bis 18°C) und trocken...
0.59 kg (25,42 € * / 1 kg)
15,00 € *
Diese Salami wird aus 100% Wagyu Fleisch hergestellt. Im Naturdarm langsam gereift ist sie hauchdünn aufgeschnitten ein Hochgenuss. Für die extra Portion Umamiflavour ist sie mit Shitakepilzen veredelt. Der Preis basiert auf einem...
0.15 kg (65,33 € * / 1 kg)
9,80 € *
Diese Salami wird aus 100% Wagyu Fleisch hergestellt. Im Naturdarm langsam gereift ist sie hauchdünn aufgeschnitten ein Hochgenuss. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 150 g Salami gepökelt und geräuchert. Zutaten:...
0.15 kg (50,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 350 g Schinken luftgetrocknet. Zutaten: Wagyu- Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze. Gekühlt bei +7°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml...
0.35 kg (50,00 € * / 1 kg)
17,50 € *
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 710 g Schinken geräuchert. Zutaten: Wagyu- Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Rauch. Gekühlt bei +7°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml...
0.71 kg (50,00 € * / 1 kg)
35,50 € *
Diese Fullblood Wagyu Pastrami wurde nach amerikanischen Vorbild aus der Rinderbrust hergestellt. Nach dem 14- tägigen Pökeln wurde die Rindebrust mit einer speziellen Kräutermischung und Gewürzen veredelt und danach kaltgeräuchert. Der...
0.35 kg (70,00 € * / 1 kg)
24,50 € *
WIE DU IHN SCHMECKST - Milch, Pilze, mineralische Noten, leichtes Salz. WAS DU DAZU TRINKST - Hier kann es ein reifer Rotwein sein, auch gern etwas schwerer. WOHER ER KOMMT - Normandie WAS ES NOCH ZU WISSEN GIBT - Die Departements der...
0.24 kg (42,08 € * / 1 kg)
10,10 € *
Gilt als eines der besten Fleischstücke mit einem ausgeprägten Geschmack. Diese Entenbrust besitzt wenig Fett und das Fleisch ist relativ fest. Durch den zeitaufwendigen Warmräuchervorgang wird sie sehr zart und saftig. Dünn geschnitten...
0.41 kg (61,95 € * / 1 kg)
25,40 € *
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