Halloumi - Grill-Käse aus Zypern aus Schaf- Ziegen- und Kuhmilch halbfest 250 g

Halloumi - Halloumi - Grill-Käse aus Zypern aus Schaf- Ziegen- und Kuhmilch halbfest
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  • F52768
  • GTIN 4005096027333
Dieser weiße, halbfeste Käse mit seinem unverwechselbaren Minze- Geschmack wird im Libanon und... mehr
Dieser weiße, halbfeste Käse mit seinem unverwechselbaren Minze- Geschmack wird im Libanon und auf Zypern (Halloumi) seit Jahrhunderten nach uralten Rezepten hergestellt. Dieser Halloumi wird aus einer Mischung von Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Charakteristisch sind die Einschüsse von frischen Minzeblättern und die traditionelle zusammengeklappte Form. Durch seine ungewöhnliche Eigenschaft, beim Braten oder Grillen nicht zu schmilzen, kann Halloumi auf sehr vielfältige Weise zubereitet werden. Oft wird der Käse in Mehl gewendet, frittiert und mit Zitrone als Appetithappen serviert.

Halbfester Schnittkäse aus Zypern (mindestens 43% Fett i.Tr.). Zutaten: Kuh-, Ziegen- und Schafs-MILCH (pasteurisiert), Salz, Minze, Labaustauschstoff mikrobiell. Bei +2° bis +10°C lagern. Eigenschaften: .
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1332 kJ/321 kcal
Fett24,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  16,5 g
Kohlenhydrate2 g
- davon Zucker1,5 g
Eiweiß23 g
Salz3 g
Verantwortlicher Unternehmer: ROUTHIER-WEBER Handelsges. mbH, Finkenweg 2, 63674 Altenstadt, Deutschland.
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