Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse Kuhmilch min.16 Monate gereift ca. 240 g

Sibratsgfäller Bergkäse - Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse Kuhmilch min.16 Monate gereift
9,80 € *
240 Gramm (4,08 € * / 100 Gramm)

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  • F55128
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 240 g
  • GTIN 4025084551282
Dieser kühne Bergkäse wird von der Dorfsennerei Sibratsgfäll hergestellt, einer... mehr
Dieser kühne Bergkäse wird von der Dorfsennerei Sibratsgfäll hergestellt, einer Genossenschaftsmolkerei im Bregenzerwald im österreichischen Bundesland Vorarlberg. Der Bergkäse hat reiche Noten von Fleisch und Nüssen, die im Kontrast stehen mit seiner leichten Süße. Die anhaltenden Aromen sind auf die Heuqualität, die daraus resultierende gute Milch und das 10-monatige Reifen und Waschen zurückzuführen. Als Bergkäse kann man ihn traditionell mit Radieschen, Trauben oder Salat serviert. Ein Muss für Käsespätzle , aber es ist auch großartig für andere Nudeln oder als Gratinkäse. Perfekt zu Bier, aber auch zu vollmundigem Weißwein oder weichem Rotwein mit niedrigem Tannin Anteil.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 240 g
Sibratsgfäller Kuhmilch-Hartkäse, mindestens 16 Monate gereift (mindestens 48% Fett i.Tr.). Zutaten: KUHROHMILCH, Salz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +6°C lagern. Abgepackt in Deutschland. Käse aus Österreich.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1868 kJ/452 kcal
Fett39 g
- davon gesättigte Fettsäuren  26 g
Kohlenhydrate0,5 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß25 g
Salz2 g
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbuschn, Deutschland.
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