Camembert de Normandie AOP/ g.U. Käse Kober 250 g

Kober - Camembert de Normandie AOP Käse Kober
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0.25 kg (52,00 € * / 1 kg)

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  • F60697
Der Camembert duftet nach Milch und frischen Pilzen, sein Teig zergeht auf der Zunge und schmeckt... mehr
Der Camembert duftet nach Milch und frischen Pilzen, sein Teig zergeht auf der Zunge und schmeckt ausgewogen mineralisch, kräftig und gleichzeitig frisch. Der Region entsprechend passt Cidre zum Camembert, darüber hinaus auf jeden Fall ein reifer, nicht zu schwerer Rotwein. Der normannische Camembert ist weicher und kräftiger als deutsche industrielle Nachahmungen. Er wird durchaus auch mit noch quarkigem Kern („moitié affiné“) genossen. Dieser AOP Zertifizierte Camembert besteht ausschließlich aus frischer Milch der Normandie.

Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr.. Zutaten: MILCH, Salz, Kulturen, Lab. Bei +4°C bis +8°C lagern.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1122 kJ/268 kcal
Fett20 g
- davon gesättigte Fettsäuren  13 g
Kohlenhydrate0,5 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß22 g
Salz1,8 g
Verantwortlicher Unternehmer: Lieferello GmbH & Co. KG, Betriebsstätte Käse Kober, Oelixdorfer Straße 2, 25524 Itzehoe, Deutschland.
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