Bregenzerwälder Hochalpen Rohmilchkäse Reserve 45% F.i.T. Furore ca. 590 g

Furore - Bregenzerwälder Hochalpen Rohmilchkäse Reserve 45% F.i.T. von Furore
18,30 € *
0.59 kg (31,02 € * / 1 kg)

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  • F21965
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g
  • GTIN 9120006127165
Den Titel reserve erreicht man nur, durch eine mindestens 15 Monate lange Reifung im... mehr
Den Titel reserve erreicht man nur, durch eine mindestens 15 Monate lange Reifung im Käsekeller.Die Laibe werden unter gleichbleibenden Bedingungen gelagert,und von Hand gepflegt und gewendet.Der Reserve ist ein Hartkäse aus kontrollierter Alpenrohmilch und besticht durch seinen hervorragenden würzigen Geschmack, der durch das junge Gras mit den vielen würzigen Alpenkräutern der Bregenzerwälder Alpen, und die lange Reifung entsteht.Der Reserve Hochalpenkäse wird in ausgesuchte Bregenzwälder Alp-Sennereien über 1500 Meter Seehöhe nur während der Sommermonate in handarbeit hergestellt. Auch im ganzen Laib zu erhalten. : ca. 25kg

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g
Hartkäse hergestellt aus feinster silofreier Rohmilch; mindestens 45% Fett in der Trockenstufe. Zutaten: KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1717 kJ/414 kcal
Fett34 g
- davon gesättigte Fettsäuren  22 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß27 g
Salz2,2 g
Verantwortlicher Unternehmer: furore Handelsgesellschaft mbH, Hans-Berchtold-Straße 52, 6840 Götzis, Österreich.
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