BOS FOOD - Jamon Reserva mind. 16 Mon. ganzer Schinken mit Knochen ca. 8,8 kg

Unser Jamon kommt aus der Extremadura. Dort hat er die perfekten Bedingungen um zu reifen. Bei 15-20°C reift er mindestens 16 Monate und kann dabei seinen leicht nussigen und pikanten Geschmack völlig entfalten. Auch wenn man es ihm nicht anmuten mag, ist der Serrano Schinken ein magerer und sehr feiner Genuss. Am besten genießt man Ihn dünn aufgeschnitten und pur. Auch ohne Knochen erhältlich (Artikelnummer 17549)!

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 8,8 kg
Hinterschinken vom Schwein mit Knochen und Fuß bis 16 Monate gereift. Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Konservierungsstoff: E250, E252. Kühl und trocken bei +10°C - +25°C lagern. Produkt aus Spanien.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	828 kJ/197 kcal
Fett	6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	1 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	33,2 g
Salz	5,6 g

Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Y Embutidos Jierrito Alejo S.L., Jerez de los Caballeros, Travesìa de Aguasantas 6, 06380 Badajoz Spanien.