Serrano Schinken 18 Monate halbes Stück ohne Knochen g.t.S. ca. 3 kg

Monte Nevado - Serrano Schinken 1/2 mind. 15 Mon. Stück ohne Knochen
120,00 € *
3 kg (40,00 € * / 1 kg)

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  • F40626
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3 kg
  • GTIN 4025084406261
Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada... mehr
Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - serrano heißt wörtlich übersetzt aus dem Gebirge. Am bekanntesten ist der Schinken aus dem Dorf Trevélez, das 1.700 m hoch gelegenen zugleich auch der höchstgelegene Ort Spaniens ist. Aufgrund der ganzjährig wehenden trockenen und kühlen Winde können in der klaren und sauberen andalusischen Bergluft die Vorder- und Hinterschinken zum hocharomatischen Serrano-Schinken reifen.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3 kg
Hinterschinken vom Schwein, ohne Knochen mindestens 18 Monate gereift, Jamón Serrano g.t.S. Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301. Hergestellt in Spanien.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1004 kJ/240 kcal
Fett12 g
- davon gesättigte Fettsäuren  4,8 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß33 g
Salz5 g
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Segavia S.A., C/San Ignacia No.6, 40270 Carboneo el Mayor, Spanien.
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