Bresaola Punta d´anca ca. 2 kg

Tanzi - Bresaola Punta d´anca
106,90 € *
2 kg (53,45 € * / 1 kg)

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  • F10321
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 2 kg
  • GTIN 4025084103214
Hierfür werden Teile aus der Oberschale der Rinder verwendet. Die fast fettfreien Stücke werden... mehr
Hierfür werden Teile aus der Oberschale der Rinder verwendet. Die fast fettfreien Stücke werden delikat gewürzt, mild gepökelt und luftgetrocknet. In hauchdünne Scheiben geschnitten und nach Belieben mit etwas Zitronenmarinade Olivenöl, Fleur de Sel und Blattsalat serviert, ist es eine wahre Delikatesse.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 2 kg
Bresaola Punta d´anca (Rindfleisch). Zutaten: Rindfleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Falls vorhanden, nicht essbare Wursthülle. Kühl lagern bei 0 bis +4°C. Eigenschaften: Natriumnitrit.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert632 kJ/151 kcal
Fett2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,8 g
Kohlenhydrate0,5 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß32 g
Salz3,4 g
Verantwortlicher Unternehmer: Salumificio Sosio SRL, Via Casacce N.66, 23030 Chiuro (SO), Italien.
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