Sobrasada - Escpecial - Schmierwurst-Iberico-Schwein ca. 1,7 kg

Deli-Vinos Cold Cuts - Sobrasada - Escpecial - Schmierwurst-Iberico-Schwein
77,50 € *
1.7 kg (45,59 € * / 1 kg)

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  • F20798
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,7 kg
  • GTIN 8437000106609
Traditionell stammt die Sobrasada aus Mallorca und wird vom Fleisch des normalen Hausschwein... mehr
Traditionell stammt die Sobrasada aus Mallorca und wird vom Fleisch des normalen Hausschwein hergestellt. Diese iberische Streichwurst besteht aus magerem Fleisch und Speck vom Pata- Negra-Schwein und wird mit Salz und Vera-Paprika gewürzt. Sie wird im Naturdarm abgefüllt und reift dann 3 Monate bevor sie in den Handel kommt. Das Fleisch und Fett der iberischen Schweine hat, bedingt durch die Eichelmast, ist geschmacklich besonders wertvoll und hochwertig.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,7 kg
Schmierwurst vom Iberico Schwein. Zutaten: Speck vom iberischen Schwein, Salz, Gewürze, Paprika-Oleoresin, Dextrin, Dextrose, LAKTOSE, Stabilisatoren: E450, E452, MILCHPULVER, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, pflanzliches Öl, Farbstoff: E124. Kühl bei +4°C bis +8°C lagern.
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2530 kJ/605 kcal
Fett58 g
- davon gesättigte Fettsäuren  27 g
Kohlenhydrate12,5 g
- davon Zucker1,8 g
Eiweiß6,8 g
Salz2,7 g
Verantwortlicher Unternehmer: EL Coto del Jamon, S.L., General Luxan 61, 06420 Castuera, Spanien.
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