Vollmilch dünnfließend Block 33% Kakao 5 kg

Aus der Mild-Serie von Callebaut: helle Farbe, cremig und mit angenehmem Kakkaoaroma. Ideal in Kombination mit cremigen (Mousse) und leicht süßen Komponenten. Diese Vollmilchschokolade ist sehr gut geeignet zum Herstellen von verschiedensten Füllungen und zum Überziehen größerer Süßwaren. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dünnflüssig ist, ist sie bestens geeignet zum Überziehen von Pralinen.

Milchschokoladencouvertüre, Kakao: 33,3% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, MOLKENPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2349 kJ/562 kcal
Fett	34,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	56,1 g
- davon Zucker	55,3 g
Eiweiß	4,8 g
Salz	0,28 g

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.