Valrhona Orelys blonde Couverture mit Muscovadozucker Callets 35% Kakao 3 kg

Cremiger Schmelz und Lakritznoten. Die natürliche, goldbraun schimmernde Farbe von BLOND ORELYS ist dem Muscovado- Zucker zu verdanken und verspricht sinnliche Entdeckungen. Dank ihrer ausgeprägten aromatischen Lakritznote, zu denen sich nach und nach feine Keksnoten gesellen, gibt diese Schokolade bereits beim ersten Bissen ihre ganze Geschmacksfülle und Frische preis.

Weiße Couverture Kakao: 35% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, unraffinierter dunkler Muscovado-Zucker, brauner Zucker, Emulgator: SOJAlecithin E322, Vanille. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Nach dem Öffnen hermetisch versiegeln und bei +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2514 kJ/605 kcal
Fett	45 g
- davon gesättigte Fettsäuren	27 g
Kohlenhydrate	42 g
- davon Zucker	42 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,37 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S., 14 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain I´Hermitage, Frankreich.