Jivara Lactée Grand Cru Vollmilch Couverture Block 40% Kakao 3 kg

Valrhona - Jivara Lactée Grand Cru Vollmilch Couverture Block 40% Kakao
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3 kg (23,23 € * / 1 kg)

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JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ihrem... mehr
JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie.

Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Gerste), Milch, Sojabohnen
Allergene in Spuren: Eier

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2436 kJ/586 kcal
Fett41 g
- davon gesättigte Fettsäuren  25 g
Kohlenhydrate47 g
- davon Zucker45 g
Eiweiß7,3 g
Salz0,17 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
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