Crimson Red Kakao Pulver schwach entölt 22-24% Fett deZaan 1 kg

deZaan - Crimson Red Kakao Pulver schwach entölt 22-24% Fett deZaan
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Dieses alkalisierte und fettreiche Kakaopulver eignet sich für farbenfrohe Kreationen durch seine... mehr
Dieses alkalisierte und fettreiche Kakaopulver eignet sich für farbenfrohe Kreationen durch seine rötlichen Töne. Es hat einen intensiven Schokoladen- und Karamellgeschmack und eine buttrig-cremige Haptik, was es ideal für viele Patisserierezepte macht, wie z.B. Saucen, Eis, Desserts, Cremes und auch Getränken.

Alkalisiertes Kakaopulver, Fettgehalt 22-24%. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat. Kühl, trocken und Lichtgeschützt bei +15°C bis +20°C lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1620 kJ/391 kcal
Fett23 g
- davon gesättigte Fettsäuren  14,2 g
Kohlenhydrate10,8 g
- davon Zucker0,9 g
Eiweiß18,9 g
Salz0,05 g
Verantwortlicher Unternehmer: Olam Cocoa B.V., Stationsstraat 76, 1541 LJ KOOG AAN DE ZAAN, Niederlande.
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