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Kakaopulver schwach entölt 20-22% Kakaobutter Valrhona 3 kg

Valrhona - Kakaopulver stark entölt 10% Kakaobutter Valrhona
74,95 € *
3 kg (24,98 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: F11203
  • GTIN 3395321001599
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Beschreibung
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren,... mehr
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Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.

Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate. Trocken lagern bei +12°C bis +20°C.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1549 kJ/370 kcal
Fett21 g
- davon gesättigte Fettsäuren  13 g
Kohlenhydrate8,9 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß19 g
Salz0,04 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA, Zona Artisanale B.P. 40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
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