Praliné Masse fein 25% Haselnuss 25% Mandel mit feinen Karamellnoten 5 kg

Les Pralines - Praliné Masse fein 25% Haselnuss 25% Mandel mit feinen Karamellnoten
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5 kg (27,00 € * / 1 kg)

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  • F11706
  • GTIN 4025084117068
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange... mehr
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen Karamellnoten. Geschmolzen ist die Praliné Masse ideal geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zur Eisherstellung.

Pralinenfüllmasse. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl lagern. Französisches Produkt.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2237 kJ/536 kcal
Fett30 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,5 g
Kohlenhydrate55 g
- davon Zucker36 g
Eiweiß9,4 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
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