Polentamehl mit Sommertrüffel Appennino 400 g

Einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Der aromatische Anteil an Sommer-Trüffel macht aus dem Armeleute-Essen eine unvergessliche Delikatesse. Kann mit Milch, Sahne oder Fond zubereitet werden. Mit etwas Parmesan und eingerührtem Ei kann man die abgekühlte Polenta, anschließend in Form geschnitten, anbraten.

Maispolentamehl mit schwarzem Sommertrüffel. Zutaten: 98% Maismehl (vorgekocht), 1% Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vit.), natürliche Aromen. Zubereitung: 2 Liter gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren dazu geben und ca. 4 Minuten weiter rühren. Dann servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Italien.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1514 kJ/357 kcal
Fett	1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,42 g
Kohlenhydrate	76,5 g
- davon Zucker	0,51 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0 g

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