Gewürzgarten Winteredeltrüffel Jus/Saft Extra (tuber melanosporum) Australien 225 ml

Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze Trüffel, tagfrisch von Achim Eisenbergers Meisterhand, nur mit dem feinstem Meersalz Flor de Sal und Wasser zu einer Trüffeljus Extra verarbeitet. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma vom Winteredeltrüffel erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet- Küche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trüffel aus der Erntezeit handelt, in der das Aroma der Trüffel am stärksten ist.

Winderedeltrüffel Trüffelsaft von australischem Winter-Edeltrüffel (tuber melanosporum Australien). Zutaten: Fond aus Wasser, 13% australischer Winter- Edeltrüffel (tuber melanosporum Australien), Meersalz. Dunkel und kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	26 kJ/6 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	0,9 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.