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Deli-Vinos Molekular - Becherglas aus Borosilikatglas - 3 Liter
Becherglas aus Borosilikatglas - 3 Liter 1 St
Das Becherglas aus Borosilikatglas ist bis 500°C hitzebeständig. Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor Technik GmbH, Spangerstraße 8, 40599 Düsseldorf, Deutschland.
69,80 € *
Sosa - Crispy - Ananas gefriergetrocknet
Crispy - Ananas gefriergetrocknet 200 g
Durch die Gefriertrocknung wird das Ananas-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem...
200 Gramm (11,70 € * / 100 Gramm)
23,40 € *
Deli-Vinos Molekular - Xanthan E 415
Xanthan E 415 100 g
Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel eingesetzt, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbeständig und ein guter Emulsions- und...
14,10 € *
Deli-Vinos Molekular - Xanthan E 415
Xanthan E 415 1 kg
Xanthan - E 415 ist ein weißes neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel eingesetzt, um z.B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbeständig und ein guter Emulsions- und...
79,30 € *
QimiQ Classic - QimiQ Classic Natur zum Kochen Backen Verfeinern 15% Fett
QimiQ Classic Natur zum Kochen Backen...
QimiQ Classic ist das einzige gelingsichere natürliche Sahne-Produkt mit 15% Fett! Ideal für kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche, Dressings, Dips, stichfeste Füllungen und Mayonnaise ohne Ei. Sahnezubereitung (15% Fett)...
250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
QimiQ Classic - QimiQ Classic Natur zum Kochen Backen Verfeinern 15% Fett
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QimiQ Classic ist das einzige, gelingsichere natürliche Sahne-Produkt mit 15% Fett! Ideal für kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche, Dressings, Dips, stichfeste Füllungen und Mayonnaise ohne Ei. Rahmzubereitung (15% Fett)...
5,20 € *
QimiQ - QimiQ Kochbuch No.1 - Schnell und leicht Kochen mit QimiQ
QimiQ Kochbuch No.1 - Schnell und leicht Kochen...
Einfach, schnell und leicht kochen - das Basiskochbuch. Mit QimiQ ist es erstmals möglich, auf einfachste Art und Weise sahnig-cremige Speisen und wohlschmeckende Gerichte mit geringem Fettgehalt zuzubereiten. Dieses Kochbuch ist sowohl...
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