Creative Cuisine Xanthan Verdickungsmittel 600 g

53,90 € *

0.6 kg (89,83 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: F44195
GTIN 0705632719114

Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich ideal zum Andicken kalter und... mehr

Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich ideal zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3-4 g pro Liter Flüssigkeit mit einem Stabmixer verrühren. Kein Aufkochen notwendig!

Verdickungsmittel E415 für heiße und kalte Zubereitung. Zutaten: Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 3 g bis 4 g Xanthan mit einem Stabmixer sorgfältig einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	736 kJ/176 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	6 g
Salz	8,5 g

Verantwortlicher Unternehmer: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart.