Basic Gel - for sweet creams Braun vegan Herbacuisine 100 g

Herbacuisine - Basic Gel - for sweet creams Braun vegan Herbacuisine
7,10 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags)

  • F42404
  • GTIN 4042421008605
BASIC Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder... mehr
BASIC Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten gewonnen. Pektin hat als wasserlöslicher Ballaststoff die Fähigkeit, Flüssigkeiten gelartig zu festigen. Das BASIC Gel ist rein pflanzlich, geschmacks- und farbneutral und daher für Veganer/Vegetarier, religiöse Gruppen, die kosher- oder halal- konforme Lebensmittel bevorzugen. Dieses Produkt ist vegan und frei von Zusatzstoffen, die in der EU auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Ohne Allergenen gem. EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen.

Geliermittel für Dessert. Zutaten: Geliermittel: Pektin, Dextrose. Anwendungsempfehlung: Milchdessert (ca. 13% Fett): 6g BASIC Gel mit 130g Zucker und 25g Vanillezucker mischen. 400g Milch (3,5% Fett) und 440g Sahne (30% Fett) mischen. BASIC Gel-Zucker-Mischung in die Mischung einrühren. Unter rühren kurz aufkochen. Heiss in Gläser oder Becher abfüllen und kalt stellen. Beim Abkühlen nicht schütteln oder stürzen. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1199 kJ/288 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate35 g
- davon Zucker35 g
Eiweiß12 g
Salz1,6 g
Verantwortlicher Unternehmer: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder/Havel, Deutschland.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Basic Gel - for sweet creams Braun vegan Herbacuisine 100 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TÖUFOOD - XANTHÄN Verdickungsmittel / Texturgeber TÖUFOOD (Xanthan/Xantan) XANTHÄN Verdickungsmittel / Texturgeber TÖUFOOD...
0.6 kg (65,67 € * / 1 kg)
39,40 € *
Sosa - Sosa Mousse Gelatine vegan (58050098) Sosa Mousse Gelatine vegan (58050098) 500 g
0.5 kg (56,00 € * / 1 kg)
28,00 € *
Sosa - Sosa Erdbeerwürfel gefriergetrocknet (44050325) Sosa Erdbeerwürfel gefriergetrocknet (44050325)...
60 Gramm (29,67 € * / 100 Gramm)
17,80 € *
Sosa - Sosa Erdbeer Pulver gefriergetrocknet (44050342) Sosa Erdbeer Pulver gefriergetrocknet...
250 Gramm (15,64 € * / 100 Gramm)
39,10 € *
Sosa - Sosa Natur Emul 500g (59000025) Sosa Natur Emul 500g (59000025) 500 g
0.5 kg (58,20 € * / 1 kg)
29,10 € *
Sosa - Sosa Tempura Andaluz (Andalusien) Kichererbsenmehlbasis (00050811) Tempura Andaluz Kichererbsenmehlbasis 500 g
0.5 kg (20,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Sosa - Sosa Sojalecithin (Lecitina de Soja) (59000016) Sojalecithin (Lecitina de Soja) 400 g
0.4 kg (55,75 € * / 1 kg)
22,30 € *
Sosa - Sosa Konfiertes Eigelb (00200905) Paste - Konfiertes Eigelb 2,5 kg
2.5 kg (14,72 € * / 1 kg)
36,80 € *
Audary - Gänseschmalz Audary Gänseschmalz Audary 690 g
0.69 kg (19,86 € * / 1 kg)
13,70 € *
Rougie - Gänseschmalz Rougie Gänseschmalz Rougie 700 g
0.7 kg (22,14 € * / 1 kg)
15,50 € *
Herbacuisine - Basic Dry hell- Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver Herbacuisine Basic Dry hell- Bindemittel & Texturgeber aus...
3 kg (54,00 € * / 1 kg)
162,00 € *
Zuletzt angesehen