QimiQ Basis für Buttersauce 650 g

Als Trockenmischung garantiert die „QiQ Basis für Buttersauce“ ein einfaches Handling und die schnelle Zubereitung diverser Grundsaucen. So lassen sich mit der „QiQ Basis für Buttersauce“ unzählige kreative Abwandlungen wie etwa eine perfekte Sauce Hollandaise, Béarnaise, Maltaise, Choron, Dunant oder Cipriani im Handumdrehen herstellen. Außerdem lassen sich mit der „QiQ Basis für Buttersauce“ auch Kaltanwendungen wie Aufstriche, Dips und Dressings produzieren.

Würzmischung. Zutaten: EIGELBPULVER, Tapioka-Stärke, Salz, Weißweinpulver, Zitronensaftpulver, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Eier

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2051 kJ/493 kcal
Fett	32,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	11,2 g
Kohlenhydrate	25,9 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	0 g
Salz	5,2 g

Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.