Paste - Haselnuss Praline aus Piemont-Haselnüssen 50% Zucker 1,2 kg

Sosa - Paste - Haselnuss Praline aus Piemont-Haselnüssen 50% Zucker
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1.2 kg (48,25 € * / 1 kg)

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  • GTIN 8414933302766
Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit... mehr
Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Cremige Paste aus Haselnüssen und Zucker für Pralinen. Zutaten: Zucker, HASELNUSSpaste, Sonnenblumenöl. Kühl, trocken und in geschlossenem Behälter lagern. Nach dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Haselnuss)
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2433 kJ/584 kcal
Fett39,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  38,7 g
Kohlenhydrate49,1 g
- davon Zucker48,6 g
Eiweiß8 g
Salz0 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
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