Pro Cream (Pro Nata) Sahnestabilisator 750 g

Sosa - Sosa Pro Cream (Pro Nata) Sahnestabilisator 750g (57001059)
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  • GTIN 8414933308959
Pro Cream ist ein Sahne- bzw. Cremestabilisator. Er bietet Stabilität und Festigkeit und kann die... mehr
Pro Cream ist ein Sahne- bzw. Cremestabilisator. Er bietet Stabilität und Festigkeit und kann die Cremigkeit der Produkte perfekt regulieren und verhindert die Trennung von Produkt und Wasserkristallen beim Einfrieren und Auftauen.

Pro Cream, Verdickungsmittel und Stabilisatoren Zuckermischung. Zutaten: Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, MILCHPROTEINE, Maisstärke, Glucosesirup, raffiniertes Pflanzenöl, Palmkernöl, Stabilisator: E340ii, Emulgatoren: E471, E472b, E472e, Sonnenblumenlecithin E322. Dosierung: 5g/ L. Mischen Sie mit einem Teil des Zuckers und fügen Sie dem Mix hinzu, wenn er halbwegs aufgeschlagen ist. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1740 kJ/410 kcal
Fett3,43 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,17 g
Kohlenhydrate86,25 g
- davon Zucker83,43 g
Eiweiß8,38 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
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