Sosa Karamellisierter Pecannüsse kantonesisch (37928) 500 g

Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.

Kantonesische Pecannuss. Zutaten: PECANNUSS, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Pecanuss)
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2912 kJ/704 kcal
Fett	62 g
- davon gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	26 g
- davon Zucker	18 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien